アンソニー・ホプキンスがコーンフレークを生んだジョン・ハーヴェイ・ケロッグ博士に扮し、博士が提唱する奇妙な健康法を描いた、異色コメディ。監督はアラン・パーカー。
20世紀初頭の米国ミシガン州。アルコール依存症のウィルは妻エレノアに勧められ、コーンフレークの発明者として名高い、ケロッグ博士が経営する施設で療養生活を始める。しかし菜食主義と禁欲生活をモットーに掲げる博士の療養法は、毎日、粗食と浣腸を繰り返すというもの。しかもエレノアとのセックスまで禁じられ、もんもんとするようになったウィルはついに妻ではない女性を抱いてしまう事態に。やがてクリスマスになり……。